4.4.12

Pemutaran Film & Diskusi 'Ada Apa Dengan Pangan?'


Aliansi Untuk Desa Sejahtera di dukung oleh Tobucil & Klabs, mengundang teman-teman dalam acara pemutaran film pendek dan diskusi mengenai Persoalan Pangan di Indonesia.

Acara akan diselenggarakan pada hari Kamis, 5 April 2012
Mulai pk. 15.30 s/d 17.30 WIB
Tempat Tobucil & Klabs Jl. Aceh No. 56 Bandung

Narasumber diskusi:
Tejo Wahyu Jatmiko (koordinator Nasional Aliansi Untuk Desa Sejahtera)
Ari Rusyadi (Sutradara Film 'Pabrik Dodol'

Acara ini terbuka untuk umum & gratis.

---

'Pangan yang cukup, sehat dan aman adalah hak dasar setiap warga negara.'
Pasal 27 ayat 2 UUD 1945


Banyak yang berpendapat bahwa selama masih ada makanan di meja makan, isu pangan sudah teratasi. Padahal, dengan bicara tentang pangan, secara tidak langsung kita juga bicara isu sosial, politik, ekonomi sampai kebudayaan. Dalam hal ini, informasi pegang peranan penting. Di atas intervensi tangan pemerintah ataupun industri, konsumen lah yang memiliki suara terkuat dalam pilihan mereka. Dengan informasi yang benar, pilihan sesederhana makan apa hari ini dapat mendukung kemajuan produsen pangan dan meningkatkan kesejahteraan populasi secara keseluruhan.

Jadi… Makan apa kita hari ini?
Di Indonesia, terdapat 30 juta orang kelaparan 63% dari total kemiskinan di Indonesia
tinggal di desa. 70% diantaranya bekerja di bidang pertanian.

Bagaimana bisa penyedia pangan kita adalah mereka yang kelaparan?

Film yang akan di putar: 
Pabrik Dodol
By: Ari Rusyadi
Siapa yang tidak kenal lezatnya dodol? Makanan khas Garut yang semakin populer ini
terkenal dengan kekenyalan dan rasa manisnya. Dalam Pabrik Dodol, Ari membandingkan industri dodol tradisional dan modern. Film pendek ini juga
mempertunjukkan pangan sebagai budaya yang patut dirayakan dan dibanggakan.


Growing Change: A Journey Inside Venezuela’s Food Revolution
By: Simon Cunich
Bagaimana bisa sistem pangan saat ini meninggalkan jutaan orang di dunia kelaparan? Menjawab pertanyaan ini, Simon Cunich menyelusuri sistem pangan Venezuela yang dulu terkenal akan kekuatan sektor agrikulturnya, namun sekarang terpaku dengan ekspor minyak dan impor pangan. Simon merekam usaha komunitas-komunitas untuk membangun kembali ketahanan pangan mereka.

The Future of Food
By: Deboran Koons Garcia
The Future of Food membahas kontroversi sekitar Genetically-Modified Organisms (GMO), atau benih-benih transgenik, di Amerika. GMO yang diperkenalkan sebagai revolusi industri pangan dengan sendirinya masih memiliki banyak kekurangan, namun sudah disebarluaskan kepada petanipetani di seluruh dunia. Pada jangka panjanganya, produsen pangan inilah yang menanggung kerugian terbesar.

Food Matters
By: James Calquhoun & Laurentine Ten Bosch
Berabad-abad lalu, Hippocrates pernah mengutarakan: “Let thy Food be thy Medicine
and thy Medicine be thy Food”. Saat ini, kebanyakan orang lebih memilih jalur cepat
untuk pengobatan—dari kapsul sampai supplemen. Film dokumenter ini menguak
rahasia dibalik kayanya industri kesehatan dan cara-cara pencegahan lebih sederhana
dari sudut pandang para pakar gizi pangan.

Fresh: The Movie
By: Sofia Joanes
Dalam Fresh: The Movie, Sofia Joanes seperti memberikan tribut bagi orang-orang yang berusaha memperbaiki sistem pangan di Amerika. Sofia mewawancarai petani, aktivis sampai pemilik supermarket dalam tidakan mereka menanggapi struktur pangan
yang tidak seimbang.

Google Twitter FaceBook

No comments:

LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin